Der Grundumsatz
Der Grundumsatz ist ein theoretischer Wert, der den Kalorienverbrauch Ihres Körpers beschreibt, wenn er sich im absoluten Ruhezustand befindet. Ein derartiger Zustand existiert in der Realität nicht. Denn sogar beim Schlafen wird Energie verbraucht. Der Grundumsatz ist die Kalorienmenge, die der Körper benötigt, um sich selbst zu erhalten und alle lebenswichtigen Funktionen am Laufen zu halten.
Der Grundumsatz ist von Faktoren wie Geschlecht, Alter, Gewicht, Körpergröße, Muskelmasse, Wärmedämmung durch Kleidung und dem Gesundheitszustand (Fieber) abhängig.
Spricht man vom Grundumsatz, so ist immer der Grundumsatz in 24 Stunden gemeint.